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大棚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程
（一）選擇優(yōu)良品種
畜禽品種的優(yōu)劣會直接影響畜產(chǎn)品產(chǎn)量，當一個品種達到了它的高水平產(chǎn)量時，即使再加強飼養(yǎng)管理或再喂給營養(yǎng)更高的飼料也是無濟于事的。標準化的品種，它必須有本品種特征，在繁殖性能、產(chǎn)肉性能、產(chǎn)奶性能等方面相對一致，遺傳性能穩(wěn)定，在商品化肉用畜禽生產(chǎn)中則需要進行品種間或品系間雜交，利用雜種畜的生長發(fā)育快、飼料轉(zhuǎn)化率高、抗病力強，適應環(huán)境能力好等雜種優(yōu)勢來達到提高其生產(chǎn)水平和降低成本的目的。
具體生產(chǎn)品種應根據(jù)生產(chǎn)目的而加以選擇。
（二）配合合理日糧
飼草料是畜禽生長和生產(chǎn)的基礎，只有在正確的加工和科學的搭配情況下，畜禽才會得到全價營養(yǎng)并將發(fā)揮出高生產(chǎn)水平，要根據(jù)畜禽飼養(yǎng)標準所規(guī)定的各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量，選用適當?shù)娘暳希瑸楦鞣N不同生理狀態(tài)及生產(chǎn)水平的畜禽配制營養(yǎng)需要，配合日糧的原則為：1、以飼養(yǎng)標準為依據(jù)；2、所用飼料多樣化；3、注意日糧的適口性；4、注意飼料的有毒有害成份及營養(yǎng)成份以外的特性；5、考慮日糧的容積；6、考慮日糧的成本。
（三）加強現(xiàn)代化飼養(yǎng)管理
現(xiàn)代化管理是一門綜合學科，它包括許多方面，諸如：畜禽的繁殖、保育、肥育、出欄、日糧的配合、外界環(huán)境因素對畜禽的影響，畜牧業(yè)生產(chǎn)本身對周圍環(huán)境的影響以及市場前景預測等等。不論哪一方面都要求經(jīng)營者根據(jù)具體生產(chǎn)目的、實際情況制定出具體的管理辦法和標準，因地制宜，生產(chǎn)出良好、安全的畜產(chǎn)品。
（四）制定嚴格的防疫程序
實際經(jīng)驗證明，預防疾病重于治療疾病，因此，畜產(chǎn)品生產(chǎn)者必須制定嚴格的防疫制度，制定防疫制度要考慮以下五個方面：一是常規(guī)衛(wèi)生消毒，包括飼料、飲水、用具、畜禽舍等等；二是了解周圍環(huán)境，不在疫區(qū)購買飼料或畜禽；三是定期防疫注射，尤其是春秋季疫；四是注重傳染病的隔離、流毒、和處理，有效控制疫情；五是堅持畜禽群體觀察制度，以便早期發(fā)現(xiàn)問題早期處理，把損失減少到zui低程度。
（五）配套合理的基礎設施
基礎設施是根據(jù)其飼養(yǎng)規(guī)模的大小程度來決定的，飼養(yǎng)殖規(guī)模越大，就要求基礎設施越高檔、越完善、越先進。暖棚設計要因地制宜，應易管理、低建筑費用、應用方便。
